양배추썰기 썸네일형 리스트형 양배추썰기 꿀팁, 양배추써는법 ‘ㅍ’만 기억하세요! 찜용, 샐러드용, 볶음용 안녕하세요! 저는 요리하는것을 좋아해요. 그런데 주변을 보면 은근히 양배추 손질을 어려워 하시는분들이 계시더라구요! 오늘은 그런 분들을 위해 사소할 수 있지만 작은 꿀팁 하나를 알려드리려고 해요! 바로 ㅍ 자 썰기 입니다! 양배추는 잎이 한 장, 한 장 쌓여있는 큰 공 모양이죠? 먼저 반을 갈라주세요 그리고 반통을 도마위에 엎어 그대로 ㅍ자로 자르시면 됩니다. 이렇게요! 참 쉽죠? 이게뭐냐구요, 왜 이렇게 자르는가 싶죠? 이렇게 자르시면, 샐러드용, 찜용, 볶음용 양배추 모양이 간편하게 나옵니다. 양 사이드는 이렇게 채썰어서 먹을수있는 샐러드용으로 잘 썰수있는 모양이 되구요 배부분은 이렇게 켜켜히 쌓인잎이 나와요! 저는 양배추를 쪄서 싸머는걸 참 좋아하는데, 한 귀퉁이부터 썰어내면 쌈밥을 먹을 .. 더보기 이전 1 다음